AllerGiene是一種高靈敏度的ATP檢測(cè)棒，可用于檢測(cè)包括牛奶、堅(jiān)果類(lèi)、甲殼類(lèi)、豆類(lèi)、芝麻等常見(jiàn)食品過(guò)敏原成分殘留情況，檢測(cè)靈敏度可達(dá)到與酶聯(lián)免疫方法（ELISA）相同的水平。

AllerGiene過(guò)敏原快速檢測(cè)棒操作簡(jiǎn)便，靈敏快速，可在20秒之內(nèi)完成對(duì)生產(chǎn)臺(tái)面、生產(chǎn)管路等多種場(chǎng)合的過(guò)敏原檢測(cè)，可在生產(chǎn)線清潔之后，特別是當(dāng)該生產(chǎn)線涉及不同系列產(chǎn)品的并線生產(chǎn)時(shí)，對(duì)清潔結(jié)果進(jìn)行快速檢測(cè)。如發(fā)生清潔不盡，有食品過(guò)敏原殘留時(shí)，可及時(shí)重現(xiàn)清潔，避險(xiǎn)因過(guò)敏原殘留所導(dǎo)致的產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)和不必要損失。同時(shí)，較之于經(jīng)典的ELISA方法檢測(cè)過(guò)敏原，AllerGiene可節(jié)省大量檢測(cè)時(shí)間。

特點(diǎn)：

• ATP 可以篩查所有過(guò)敏原，包括牛奶、花生、魚(yú)、蛋、堅(jiān)果、甲殼類(lèi)動(dòng)物、谷物、豆類(lèi)、種子

• 20秒鐘檢測(cè)食物殘?jiān)械倪^(guò)敏原

• 食物所接觸的表面或用于清洗的水

• 檢測(cè)限：0.5-25 ppm

• 通過(guò)novaLUM II生物熒光檢測(cè)儀讀取結(jié)果